2022年6月15日，我局执法人员依职权按照法定程序对当事人使用的生姜进行抽样，并交由第三方中维安全检测认证集团有限公司进行检验。2022年7月14日，乳山市市场监督管理局执法人员依法定程序向当事人送达报告编号ZW-20220616065号《检验报告》，检验结论：经抽样检验，噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。我局已对此1批次不合格产品进行核查处置，现将核查处置情况公示如下：

一、产品控制情况

2022年07月14日，乳山市市场监督管理局收到不合格报告后，立刻启动了核查处置工作，乳山市城西市场监督管理所对乳山市顺禾兴海鲜酒店开展调查工作。经乳山市城西市场监督管理所调查，乳山市顺禾兴海鲜酒店的该批次生姜已使用完，无库存。

二、核查处置情况

当事人经营农药残留超过食品安全标准限量的食品，涉案产品共10公斤，货值金额60元，抽检了2.25kg，其余7.75kg，均已做菜使用无库存。当事人违法事实清楚，涉案货值较小，证据确凿，且当事人能够积极配合调查，如实陈述违法事实。符合《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十一条，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款，对当事人依法减轻行政处罚，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项之规定，决定责令当事人改正违法行为，并对当事人处罚款人民币肆仟玖佰元整（¥4900.00）。

乳山市市场监督管理局

2022 年10月8日