乳山市农业农村局关于市政协十一届二次会议第60号提案（关于加大市场上的食品物资检测检查力度的建议）的答复

王家奎委员：

您提出的关于加大市场上的食品物资的检测检查力度建议的提案收悉，现答复如下：

1、关于“建议取缔乳山境内的速成鸡养殖业”建议的答复：我市目前肉鸡品种主要是白羽鸡，是从白洛克中选育出来的品系，该鸡种特点是生长周期快（需45天左右），肉质好，是熟食、快餐企业的上佳之选。白羽鸡快速成长的时间是良种选育和养殖技术的提高带来的结果。我市沃森氏（威海）农牧发展有限公司在白羽鸡养殖过程中采用全程不使用抗生素的养殖技术。取缔肉食鸡养殖不符合国家政策，并且会给养殖户带来巨大损失。

2、关于“改良养猪业的方式方法，恢复正常的生长期，让人们能吃安全可口的猪肉”建议的答复：以前，养殖户饲养品种为烟台黑猪，耐粗饲，瘦肉率低，饲养周期长，约为一年，养殖户收益低。现在，生猪主要采用杂交品种，特点为生长快、瘦肉率高，同时采用全价饲料进行饲养，营养搭配均衡，养殖周期大约6-8个月，体重能达到120-130公斤左右。在养殖、屠宰环节对猪肉产品进行检测，不存在质量安全问题。

再次感谢您在百忙之中提出建议！衷心希望您能一如既往地关心支持乳山农业农村事业！