当前市场上的肥料产品繁多，质量参差不齐，虚假标识乱象普遍存在，为严厉打击假冒伪劣化肥和标识欺诈坑农害农骗农行为，切实维护农民利益，使大家购买到质量好的放心肥，现介绍几种常用的真假化肥的识别和防标识欺诈方法，简要概括为五个字“看、摸、嗅、烧、溶”。

一、看

（一）肥料包装标识。正规厂家生产的肥料，其外包装结实、标识信息完整、规范，而假冒伪劣肥料的包装一般较粗糙、质量差、易破漏，包装袋上信息标示不清、附加内容有意夸大或误导购买信息。按照国家标准《肥料标识内容和要求》（GB18382-2021）的规定，肥料标识内容主要包括：

1、肥料名称及商标。肥料名称不允许有夸张性的语言。

2、肥料规格、等级和净含量。

3、养分含量。单一肥料应标明单一养分的百分含量，复混肥料应标明氮（N）、磷（P2O5）、钾（K20）的百分含量和总含量，中量元素和微量元素以元素单质计。国家规定，不应以“总有效成分”“总含量”“总指标值”等与总养分相混淆，并不得将其他元素和化合物计入总养分。

4、产品标准编号。应标明肥料产品所执行的标准编号。国标GB、化工部行业标准HG、农业部行业标准NY。

5、生产许可证、肥料登记证号。凡是纳入许可证管理的肥料产品需办理生产许可证，

配方肥、叶面肥、微生物肥料肥料等需在农业部门办理肥料登记证。

6、生产或经销单位名称，地址。

7、检查包装袋封口：对包装封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。

如果包装标识不完整、缺项，如缺企业名称、地址、无登记号等；或者有夸张性语言，如高效***、***王、***宝、***灵、高产***等肥料名称；或者把不该标识的其他成分记入总养分，如含有机质、中微量元素的肥料：标识为N+P2O5+K20+有机质≥65%、N+P2O5+K20+中微量元素≥45%；复混肥料：标识为养分利用率≥51%，N+P2O5+K20≥25%、中微量元素≥26%，N+P2O5+K20≥40%、中微量元素≥8%，总含量≥48%或有效含量≥55%，N+P2O5+K20≥40%、中微量元素+多肽蛋白酶+DA-6≥15%等；或者登记时间过期、主要内容字体小、附加内容有意夸大、不该标识的生产许可证或登记号等问题的包装产品要慎重购买。

（二）化肥颜色、形状。常用的尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵多为白色，有些略带淡黄色或其它杂色，尿素为颗粒状、粉状，其他为结晶体。氯化钾、硫酸钾为白色或带红色，结晶体、粉末。磷酸二氢钾白色结晶体，磷酸二铵灰褐色颗粒。钙镁磷肥、过磷酸钙为灰色，粉末状为钙镁磷肥，有多孔、块状结构的为过磷酸钙。复混肥、有机无机肥多为灰色、白灰色、褐色、黑色，粒状、粉状、柱状。优质复合肥粒度和比重较均一，表面光滑，不易吸湿和结块。如：俄罗斯产三元素复合肥(16-16-16)和美国二铵。而假劣肥料恰恰相反，肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块。对带有颜色的肥料，要砸开颗粒看看内外颜色是否一致，或浸泡入水后，捞出察看颗粒颜色是否脱落，市场上有染颜色的假冒化肥。

二、摸

将肥料放在手心，用力握住或按压转动，根据手感来判断肥料。利用这种方法，判别美国二铵较为有效，抓一把肥料用力握几次，有“油湿”感的即为正品。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通过“手感”，进行简易判断。

三、嗅

通过肥料的特殊气味来简单判断。除尿素外的氮肥都有氨味，如碳酸氢铵有强烈刺鼻氨臭味；硫酸铵略有酸味；过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料则气味不明显。

四、烧

取少许化肥放在烧红的薄铁片或直接放在烧红的木炭上，或用曲别针挑着或用大头针插住颗粒用打火机点燃。从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物情况等识别肥料。(1)氮肥碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物；氯化铵，直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物；尿素，能迅速熔化，冒白烟，投入炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物；硝酸铵，不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。(2)磷肥过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。(3)钾肥硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出噼叭声。(4)复混肥复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。

五、

取一小勺化肥放入玻璃杯或白瓷碗内，加3-5倍清水，充分搅动后，稍停观察。全部溶解为尿素、碳酸氢铵、氯化钾、硫酸铵、高浓度优质复混肥。尿素溶解时使水的温度明显降低，用手触摸有冰手感，溶解中可以看到溶化较慢的颗粒呈半透明壳膜。硫酸钾不完全溶解，还有结晶。部分溶解、部分沉于瓷碗底部的为重过磷酸钙、过磷酸钙、低浓度复混肥。不溶解而沉于瓷碗底部的为钙镁磷肥(碱性)、钢渣磷肥(碱性)、磷矿粉等。

以上鉴别方法只能定性的分辨出各种肥料品种，如想进一步了解肥料含量，需到化验室进一步化验。

为了购买到高质量的肥料，避免假冒伪劣，购肥时建议参照以下原则：

1、到固定场所、信誉好的门市购买。买肥料时一定索要发票。　

2、尽量购买大型肥料厂生产的产品，或企业信誉好的产品(最好有检测报告)，或过去用过效果好的产品。对过去不了解的新产品要慎重购买。

3、买高浓度肥料，便于运输、使用方便，而且高浓度肥料大部分由生产设备技术好的大型化肥厂生产。

4、注意肥料养分含量与价格的一致性。一袋肥料的价格主要由养分含量决定，如果高含量的产品与低含量的产品价格一致、甚至低，就需要注意。不能只考虑便宜，往往贪图便宜吃大亏。