近年来，崖子镇立足镇域实际，从发展特色果品产业和引进在外能人两方面发力，为镇域发展聚力赋能，助力实现乡村振兴。

果品产业一直是崖子镇的“支柱产业”，目前，除了对苹果产业开展升级换代，这个镇也悄悄开始了果品“上新”。走进崖子镇大崮头村的蓝莓大棚，一盆盆蓝莓长势正旺。去年年底，这个村建设了现代化大棚，专门用于发展无土基质蓝莓。“我们一共是4个大棚8000多颗，L25品种和F6品种各4000颗，蓝莓十一月开花，预计正月十五以后能达到成熟期，就开始陆续上市了。”  该村村委会主任李春林介绍说。

据了解，这个村的蓝莓苗是从胶东伯瑞蓝莓基地引进的，同时，由胶东伯瑞蓝莓基地提供技术支持和销售渠道，这样能极大降低生产过程中的风险。这一模式取得成功后，这个村将带动村民和周边经济薄弱村共同扩大种植规模，形成规模化、标准化产业集群，促进乡村振兴。

在崖子镇北寨村，崭新气派的晨昀粮油厂正式开业。据了解，这个粮油厂由村里的在外能人刘宝庆投资打造，历时四个多月建设完成。目前， 粮油厂已引进了一台洗麦机和一台中型的面粉机，预计九月份会再新上一台榨油机。“我们村这个粮油厂的收益主要用于我们北寨村的乡亲互助基金会，给村里70周岁以上的老人发放补助以及大病救助，以及解决村里老百姓的自来水免费供应。”该村党支部书记、村委会主任孙红新说。 

晨昀粮油加工厂的建成，不仅给北寨村带来了新的活力和生机，也让北寨村的村民感受到了生活的幸福和希望。

为激发农村发展活力，探索乡村振兴新路径，崖子镇坚持以企业、农户“两手抓”，龙头、大户“两头促”的模式推动传统农业向高效农业、特色农业转型升级，已带动山东村、北寨村、磨山村发展了8个共30亩的大棚基质蓝莓种植。同时，崖子镇也充分挖掘本地区乡贤力量，目前已与85名在外能人建立了资源链接。未来，崖子镇还将大力发挥能人乡贤的智囊团、引路人作用，让能人乡贤为家乡发展献计献力，共同绘就乡村振兴的新图景。