综  述

【农业产业化发展】  乳山市农业农村局推进“三区协调、三带拓展、多点支撑”的现代农业产业体系建设，以国家农业现代化示范区创建为重点，统筹开展龙头培育、品牌建设、数字赋能等工作，引领农业产业提质增效，助力全市农业农村现代化。全年农林牧渔业总产值比上年增长5.7%；粮食播种面积57.09万亩，粮食总产量23.48万吨，小麦高产攻关亩产801.3公斤，实现粮食面积、单产、总量“三增”。“乳山蓝莓”获评第七批威海市知名农产品区域公用品牌；“威贸兴”牌水果、“南黄富昌”牌无花果和“九瑶清香”牌丑梨获评第七批威海市知名农产品企业产品品牌；山东腾裕农业发展有限公司、乳山市新自然草莓专业合作社、乳山市南黄富昌农业发展有限公司、乳山市金丰公社农业服务有限公司、威海松辉园艺有限公司、威海德禧农业发展有限公司6家农业经营主体自有基地获评省级智慧农业应用基地；威海威茗茶产业联合体获评“2023年省级农业产业化示范联合体”；南黄镇、乳山寨镇、海阳所镇获评“2023年省级农业产业强镇”。

【特色预制菜产业体系建设】  乳山市农业农村局利用预制菜产业发展机遇，发挥业资源、产业基础等优势，围绕特色产业、产品质量、品牌价值、龙头引领、产业布局五条主线，推进预制菜产业链条延伸和规模膨胀，打造乳山特色预制菜产业体系。构建“头雁企业+雁阵集群”的产业集聚发展模式，重点培育以华信食品（山东）集团有限公司、沃森氏（威海）农牧发展有限公司、乳山市金果食品股份有限公司等为龙头的农产品加工企业150余家，推出“蒜蓉粉丝贝”“福香大鸡排”“巨仁坚榜花生”等预制菜新品，形成七大预制菜品类，共150余品系、400余品种，产品涵盖水产、畜禽、花生、大姜、甘薯、水果、蔬菜等领域，产业链上下游企业80余家，年加工量140余万吨，产值60亿元，出口50余个国家和地区。突出海洋食品、畜禽制品、花生制品等预制菜产品，制定出台《关于加快推进乳山预制菜产业高质量发展的实施意见》，从引导原料生产基地标准化建设等12个方面，支持企业技术协同攻关、产品协作配套、品牌共建共享，推动企业抱团发展。围绕预制菜全产业链建设，配套完善标准体系，优化预制菜原料生产、产品加工、储运销售等环节，其中，华隆（乳山）食品工业有限公司将花生制品生产线改造提升为数字化智能生产线，通过“机器换人”方式，推动预制菜生产向自动化发展。先后对接中国食文化研究会预制菜分会、山东预制菜产业联合会等，赴东莞市、济南市召开2场专题推介会，组织20余家企业参加第二十届中国国际农产品交易会、精致城市·幸福生活博览会、威海知名农产品展、“中央广播电视总台预制菜争霸赛”山东赛区活动等，提升“乳山好品”品牌知名度。

【基层农技推广】  乳山市农业农村局承担基层农技推广体系改革与建设补助项目，提升农技推广体系公共服务能力。编制《2023年基层农技推广体系改革与建设任务实施方案》，遴选300名科技示范主体，在市镇两级确定70名技术指导员，选择小麦、苹果、蔬菜为主导产业，遴选推介主导品种及主推技术；遴选乳山市东成农产品专业合作社、乳山市合力众达智能科技发展有限公司、乳山市鸿瑞家庭农场、乳山市守强家庭农场、乳山松海高效农业发展有限公司5处科技示范基地并签订技术示范协议。选派5名技术骨干担任5处科技示范基地技术负责人，招募5名特聘农技员为农民提供相关技术服务。开展技术指导员进村入户活动，围绕小麦田间管理、苹果冬季修剪、果蔬生产技术等开展技术指导1600余场次。推广大豆玉米带状复合种植技术，开展大豆生产技术培训班11期，培训大豆种植主体500人次。提升农技推广队伍整体素质能力，组织121人次参加农技培训，其中省市级培训61人。

【高素质农民培育】 乳山市农业农村局按照“粮油稳产保供任务开设的班次和培训人数不低于实际完成数量的80%”要求，推进高素质农民培育工作，通过“问卷星”小程序和实地走访形式，收集调查问卷117人次，加强与新型农业经营主体和服务主体沟通交流。以“乳山农业农村”视频号为主阵地，推行“短视频+直播”的农技指导模式，在农业生产关键期发布农技指导视频，对高素质农民培训班学员开展线上跟踪服务。年内，培育新型经营主体带头人492人，水产养殖专题培训57人次，发布农技指导视频30余条。

（戴  璐）

【省级现代农业产业园建设】 乳山市农业农村局按照“以产业发展促产业园建设，以产业园建设促全市乡村振兴”的创建思路，健全完善组织管理，突出打造主导产业，更新升级技术装备，布局花生、牡蛎两大主导产业，打造涵盖良种繁育推广、标准化种植和养殖、农海产品精深加工、农业大数据平台、品牌提升等环节的全产业链格局，推进现代农业产业园区融合发展。坚持以标准化为引领，集成推广绿色生产技术，提高花生、牡蛎品质，拥有花生全国绿色食品原料标准化生产基地22万亩，“乳山牡蛎”纳入全国农业品牌精品培育计划名单，乳山牡蛎品牌价值达193.85亿元，位居“国家地理标志牡蛎品牌价值”排行榜首位，制定乳山牡蛎和三倍体单体牡蛎浅海筏式养殖技术规范2个山东省地方标准、乳山大花生等7个威海市地方标准。截至12月底，乳山牡蛎养殖海域面积60万亩，年产量50万吨，全产业链产值100亿元，各项数据均居全国县级单位首位；国内第一单花生期货交割在境内完成，花生制品年出口量近3万吨，出口量居全国县级第二位。产业园内拥有省级以上农业产业化重点龙头企业15家，其中国家级龙头企业1家。年内，乳山市现代农业产业园被山东省农业农村厅认定为省级现代农业产业园。

【农村改革经验推广】  乳山市11篇农经领域改革典型经验被上级推广，其中国家级3篇、省级4篇、威海市级4篇。内容涉及农村产权交易、宅基地改革、新型农业经营主体、耕地细碎化整治、农村集体“三资”管理等。在省级培训会议上作典型发言2次，作为唯一县级代表在全国农村产权流转交易规范化建设工作座谈会上交流发言。

（李振斌）

农村经济

【概况】  乳山市农业农村局坚持深化农村体制改革，优化农村经济结构，创新农村发展模式，统筹推进农村改革、新型农业经营主体培育、农业社会化服务、农村经济统计、农村集体资产管理和财务审计、农村土地承包经营、农村宅基地改革和管理等工作，激发农村发展活力。年内，全市农村经济总收入609.65亿元，农民人均纯收入20819元，分别比上年增长4.47%和4.32%。

【农村宅基地改革】  乳山市农业农村局深化农村宅基地“三权分置”（即落实宅基地集体所有权，保障宅基地农户资格权和农民房屋财产权，适度放活宅基地和农民房屋使用权）改革，推进农村闲置宅基地和闲置住宅盘活利用。搭建农村宅基地管理信息系统，组织开展系统操作培训和入户调查，完善宅基地使用权人、宅基地使用情况、农户档案等基础信息。在乳山市政府门户网站开通“乳山市农村资源信息网”窗口，发布闲置宅基地信息300余条，为宅基地流转畅通市场供需信息。开展农村宅基地有偿使用收费工作，收取宅基地有偿使用费283.55万元，退出宅基地39宗，盘活闲置农村住宅726栋。年内，乳山市农村宅基地改革经验被《“三农”工作动态》《山东政务》刊发推广。

【农村集体“三资”管理】  乳山市农业农村局开展农村集体“三资”（即在集体所有制下，农村集体所有的资金、资产和资源）侵占挪用问题专项整治工作，健全村级“三资”台账和“村情地图”。清查农村集体经济合同14394份，发现不规范合同4172份，全部完成整改；清查债权总额14.96亿元，清收1.41亿元；清查债务总额5.32亿元，偿还1.98亿元；完成2022年度农村集体经济责任审计工作；审核报送2022年度合作经济统计年报和政策改革年报；完成农村集体经济组织年度清产核资工作，摸清资产756598.42万元。出台《乳山市村级财务收支预决算制度》《乳山市农村集体债权、债务和不规范合同专项整治工作方案》《关于实行村集体债务规模警戒线制度的通知》，对日常发现问题给予业务指导和培训，提升农村集体“三资”管理规范化水平。年内，相关工作经验被《山东政务》《威海政务》推广。

【新型农业经营主体培育】  乳山市农业农村局推行新型农业经营体制，开展第四批农民专业合作社县级示范社和县级示范农场评选工作，5家合作社、10家家庭农场分别获评县级示范社、县级示范农场。完成国家、省、市、县四级示范社、示范农场监测工作。开展农民专业合作社经营异常名录库清理工作，清理经营异常合作社111家。截至12月底，农民专业合作社、家庭农场分别发展到1722家、641家，其中国家级示范社2个、省级示范社11个、市级示范社26个、县级示范社49个、省级示范场7家、市级示范场21家、县级示范场57家。年内，1家农民专业合作社入围中国农民合作社500强；农民专业合作社带头人、家庭农场主典型案例均被推广为国家级典型案例；4家农民专业合作社获评威海市级示范社，6家家庭农场获评威海市级示范场，1家服务组织获评威海市级农业生产性服务示范组织。

【农业生产社会化服务】  乳山市农业农村局推行“镇级政府主导、农户分散承包、公司集中经营”模式，在15个涉农镇街成立农业社会化综合服务中心，打造“政府+企业+新型经营主体+市场”的运营方式，推动服务主体资源整合，通过统一采购生产资料、统一管理标准，实施深耕深翻、水肥一体化和全程机械化作业，将分散、个体的农业生产转换为规模化、集约化生产。争获2022年度农业社会化综合服务中心典型单位奖励资金50万元、2023年度农业社会化服务中央财政补助项目资金900万元，实施农业社会化补助项目9万亩，用于小麦、玉米、花生、大豆玉米复合种植；完成2023年新型农业经营主体能力提升项目，扶持经营主体13家，扶持金额103.7万元。截至12月底，境内经营从事农业生产社会化服务行业的组织457家，营收额5660万元，服务种粮小农户和规模种粮主体47150户，面积179.88万亩。农业主推技术到位率95%以上，耕种收综合机械化率97.2%。

（宫  苏）

【“农村产权流转交易规范化”试点建设】  乳山市农业农村局成功争创“农村产权流转交易规范化”国家级试点，探索招商推介、价格指数发布等增值服务，实现应进必进、阳光交易、闭环管理，提升农村产权流转交易发展水平。全年累计完成农村产权流转交易业务2674笔，成交总金额1.29亿元，总亩数3.4万亩。

【“解决承包地细碎化”试点建设】 乳山市农业农村局成功争创“解决承包地细碎化”省级试点，探索在保持土地承包权不变的情况下，灵活运用好土地经营权，结合高标准农田、土地整治项目，推行社会资本投入、资产资源置换、政策扶持倾斜等模式，坚持自耕自种与代耕代种相结合，推进细碎耕地“小田”变“大田”。在南黄镇、大孤山镇的11个行政村开展试点工作，流转土地5000亩，整治细碎耕地600亩。年内，相关改革经验被中央农村工作领导小组办公室《农村要情》采纳。

【全省首笔土地承包“云合同”成功签约】  乳山市农业农村局完成农村土地承包合同网签国家级试点工作，按照“大平台、数字化、全链条”思路，搭建集“农村产权交易+合同网签”“集体财务+银农直联”“阳光村务+村情地图”“宅基地管理+盘活利用”“土地确权+承包合同”于一体的乳山市智慧农经综合管理服务平台，将村级所有资金资产资源纳入平台集中管理，打通资产管理、产权交易、资金支出、财务记账的数据壁垒，构建互联互通、一站式监管机制，提升农经管理信息化水平。年内，依托智慧农经综合管理服务平台，完成全省首笔土地承包“云合同”签约，相关工作经验被《威海日报》《今日头条》等媒体宣传报道。

（李振斌）

和美乡村建设

【概况】  乳山市按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，统筹开展基础设施建设、公共服务提升、村容村貌整治、村庄绿化美化等工作。年内，创建李家村、董格庄村、马场村等6个省级美丽乡村示范村，北庄上村、西圈村、马家庄村、杜家村、芦头村等26个威海市级美丽乡村示范村，通过山东省、威海市验收。

【脱贫攻坚成果巩固拓展】 乳山市坚持有序衔接、平稳过渡原则，健全防止返贫动态监测和帮扶机制，推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。落实资金9.3万元，为31名学生发放“雨露计划”补助。落实“齐鲁富民贷”政策，累计放贷312户、12235.76万元。安排乡村公益岗（市人力资源和社会保障局设岗）211人、脱贫专岗（各镇街设岗）59人。对取消低保、收入较低或下降明显的重点人群开展集中排查2次，守住不发生规模性返贫底线，将35户、68人纳入监测帮扶范围。全市产业项目产生收益1094.4万元，其中分配脱贫户和监测对象543.3万元、分配村集体551.1万元，带动全市4598名脱贫人口和监测对象增收。安排省级资金370万元，分配至8个镇，扶持基础条件较差、有明显短板弱项的19个村；安排威海市级资金750万元，扶持30个威海市派第一书记帮扶村发展产业和基础设施项目；安排乳山市级资金2000万元，由市级统筹建设光伏电站。

【农村人居环境整治】  乳山市推进农村人居环境整治提升，开展村庄清洁行动，创建省级清洁村庄240个，威海市级清洁村庄保持全覆盖。完成60个村生活污水治理，农村黑臭水体实现动态清零。实施“四好农村路”专项提升行动，获评“四好农村路”全国示范县。年内，乳山寨镇获评“山东省文化生态名镇”，白沙滩镇获评“山东省精品旅游名镇”，崖子镇田家村获评“中央红色美丽村庄建设试点”。

2023年乳山市省级以上一村一品示范乡镇一览表

（于亚飞）

2023年乳山市省级以上农民合作社示范社一览表

（姜力威）

2023年乳山市省级美丽乡村示范村一览表

（许金娜）

（宋华文）

种植业

【概况】  乳山市农业农村局加强农业技术推广，防控农作物、果树病虫害，实现粮食、经济作物等稳定增产。编制发布威海市地理标志证明商标《乳山葡萄》，制定乳山苹果和乳山草莓生产技术规程以及乳山生姜标准化栽培技术规程。年内，农作物播种面积6.59万公顷，其中粮食作物播种面积3.81万公顷、经济作物播种面积2.78万公顷；粮食总产量23.48万吨，比上年增长3.34%。蔬菜及瓜类种植面积0.95万公顷，比上年增长3.26%；总产量52.5万吨，比上年增长3%。茶园总面积1220公顷，与上年持平；茶叶总产量533.49吨，比上年增长1.64%。食用菌生产种类主要有平菇、香菇、黑木耳、羊肚菌等，总产量525吨，年产值723万元。其中，平菇年产量180吨，年产值98万元；香菇年产量90吨，年产值100万元；鲜黑木耳年产量225吨，年产值225万元；鲜羊肚菌年产量30吨，年产值300万元。除部分黑木耳和羊肚菌初加工成干制品外，其余食用菌销售均为鲜品，部分羊肚菌和黑木耳依托电商平台销售，剩余部分主要在威海地区超市和农贸市场销售。

2023年乳山市主要农作物播种面积及产量

（乳山市农业农村局提供）

【农作物有害生物防治】  乳山市农业农村局坚持“预防为主、综合防治”植保方针和“公共植保、绿色植保、科学植保”理念，加强市、镇、村联动，与农业经营主体、服务组织协同合作，统筹开展农作物病虫害监测预警，推广应用专业化统防统治和绿色防控等综合技术，保障农业生产安全。在全市设立草地贪夜蛾监测点30余个、检疫性有害生物监测点20个；发布《病虫情报》17期，其中长期预报2期，中、短期预报15期；发布小麦、玉米、花生等农作物病虫害防治技术指导意见3期，病虫警报1期。年内，全市农作物病虫草鼠害发生总面积20.49万公顷次，比上年增加0.05万公顷次，发生程度2.09级，比上年降低0.06级。其中，病害发生面积9.59万公顷次，比上年减少0.23万公顷次，发生程度2.28级，比上年降低0.01级；虫害发生面积6.44万公顷次，比上年减少0.28万公顷次，发生程度1.72级，比上年高0.02级；农田草害发生面积3.93万公顷次，比上年增加0.03万公顷次，发生程度2.34级。有害生物防治总面积23.60万公顷次，防治面积占发生面积115.18%。

【农作物病虫害发生特点分析】  乳山市小麦病虫害总发生程度2.47级，发生面积4.43万公顷次，防治面积5.37万公顷次，病害重于虫害。受历年田间菌源积累量大、降水等因素影响，小麦根茎部病害呈逐年加重发生趋势，其中纹枯病为中等偏重发生，茎基腐病为中等偏轻发生，小麦条锈病未发生；蚜虫和红蜘蛛均为中等偏轻发生。花生病虫害总发生程度2.77级，发生面积3.67万公顷次，防治面积4.07万公顷次，病害重于虫害。受种植模式、降水等因素影响，花生叶斑病为中等偏重发生；6月中下旬降水次数多、雨量适中，对棉铃虫产卵孵化有利，二代棉铃虫为中等偏轻发生，蛴螬等地下害虫为中等偏轻发生，均重于上年。玉米病虫害总发生程度1.65级，发生面积3.49万公顷次，防治面积4.15万公顷次，虫害重于病害。玉米锈病以南方锈病为主，受气候条件影响，发生时间较上年推迟，但9月中下旬发展快，为中等偏轻发生；虫害中玉米螟为中等偏轻发生，蓟马主要在春玉米中发生，发生程度中等。

【农作物病虫绿色防控和统防统治示范推广】  乳山市农业农村局坚持以项目示范带动农作物病虫绿色防控和统防统治技术措施推广和应用，宣传推广先进植保技术，提升作物产量。整合中央、省市财政资金130余万元，实施小麦“一喷三防”项目，推广应用低毒低残留农药和生物农药品种3个，实现全市小麦“一喷三防”统防统治全覆盖。投资91万元，实施乡村振兴重大专项资金（玉米重大病虫害防控）项目和玉米“一喷多促”项目，在8个镇开展绿色防控和统防统治示范，示范防治面积20.17万亩次。推广光诱、色诱、性诱等非化学防控的绿色防控技术措施，在花生、苹果、梨、茶叶、蓝莓、草莓、蔬菜等经济作物中推广应用杀虫灯、粘虫板、性信息素等产品，减少或替代部分化学农药使用，提升农产品品质。年内，挽回粮食损失3.05万吨、油料损失1.39万吨、水果损失7.92万吨、蔬菜损失2.12万吨。

【政策性种植业保险理赔】  乳山市农业农村局开展种植业保险工作，承保57.45万亩。其中，小麦完全成本保险24.6万亩，玉米完全成本保险23.99万亩，花生保险6.14万亩，苹果保险1.34万亩，大豆保险2133.05亩，桃保险433.46亩，温室大棚保险229.3亩，葡萄特色险9948.2亩，蓝莓特色险515亩，生姜特色险591.7亩。全年因灾理赔8.39万亩，为3.62万户投保农户减少损失1160.11万元。

【农药减量控害技术集成示范推广基地创建】  乳山市农业农村局开展威海市农药减量控害技术集成示范推广基地创建工作，对申报主体所申报的创建内容进行跟踪服务，指导创建主体在病虫害发生时期科学选药用药，应用光诱、色诱、性诱等绿色防控技术措施，提高防控效率，减少农药使用量。11月，威海市德禧农业发展有限公司通过威海市农业农村局认定，成功创建威海市农药减量控害技术集成示范推广基地，带动全市农药使用减量和农业提质增效。

（李汉燕 张加超）

【乳山大姜标准化生产】 乳山市育犁农业发展集团有限公司推广大姜良种繁育和标准化种植技术，推进大姜产业提质。在冯家镇南泥沟村打造脱毒姜苗试验田，引种试种脱毒组培姜苗7000株，收获脱毒原原种2700斤，推动构建乳山大姜良种繁育技术体系。联合山东农业大学、乳山大姜生产技术协会制定《乳山生姜标准化栽培技术规程》，推广大姜标准化栽培技术规程及科学用药用肥配比套餐，推动大姜科学化种植、科技化管理、标准化生产。

【大姜交易】  乳山市育犁农业发展集团有限公司搭建综合性大姜交易市场运营平台，推行“企业+市场+姜农”模式，完成乳山市大姜交易市场建设并投入生产，开展冷库存储、洗姜、烘干、分拣、包装、自营供货等业务。年内，交易大姜1600余吨，交易额超1900万元，解决姜农卖姜储姜难题。

【乳山大姜品牌建设】  乳山市大姜生产技术协会修订完善“乳山大姜”地理标志证明商标使用管理规则，规范申请和授权程序、使用范围和方式、监督管理等，从申请、审查、备案、授权各环节严格把关，统一运营管理“乳山大姜”地理标志。11月6日，乳山市第二届“百辣云杯”大姜擂台赛成功举办，为全市大姜种植户提供展示劳动成果、互相交流学习的平台，通过技术培训、知识问答等方式推广生姜标准化种植管理，提升乳山大姜品质。

【果树栽培管理技术指导】  乳山市农业农村局组织开展现场技术指导和媒体宣传，帮助农民更好掌握果树栽培管理技术，提升果品产量和质量。全年下乡开展现场技术指导100余次，推广果树冬季修剪技术、果树春季管理技术、果树夏秋季管理技术、果树病虫害防治技术、蓝莓田间管理技术、草莓栽培管理技术等。通过“乳山市农业农村事务服务中心”视频号开展农技推广线上直播授课，组织《果园春季管理技术》《草莓二月份管理》2期直播，录制果树管理技术短视频10期，参加人员300余人次。组织人员在灾害性天气发生前后到果园现场指导防灾减灾9次。8月，邀请威海市农业科学院专家团队到威海市德禧农业发展有限公司对中熟苹果新品种进行初鉴定，并指导苹果园夏季管理。

【果品收购价格浮动】  乳山市苹果总产量较上年略有增加，部分果园黑斑病、果锈、苦痘病等较严重，优质果率较往年略有降低，9月—10月气温偏高，昼夜温差小，不利于营养物质积累，苹果可溶性固性物含量较往年有所降低。富士苹果收购价格80mm以上混级7.6～8.4元/千克，比上年增长20%；威海金苹果收购价格80mm以上混级16.0～17.0元/千克，比上年增长6%；王林苹果收购价格达到历史新高，80mm以上混级11.0～14.0元/千克，最高达到16.0元/千克，比上年增长40%以上。设施大棚蓝莓收购价格100～140元/千克，最高达到300元/千克，与上年基本持平。桃收购价格6.5～8.5元/千克，比上年略有增加，罐头桃收购价格1.8～2.2元/千克，比上年略有增加。红将军苹果、葡萄、巴梨、黄金梨、蓝莓产量与价格均与上年持平。受倒春寒和春季降雨较多影响，大樱桃坐果率低，裂果较重，总体产量比上年下降2%～4%。

【果树病虫害发生情况】  受气候环境条件影响，5月温度高，利于果树病虫害发生，果农疏于防治，境内苹果黑斑病发生程度较往年偏重。苹果轮纹病、褐斑病、苦痘病等其他果树病虫害发生程度较往年偏轻。年内，苹果、桃和梨优质果率分别为76%、72%和80%。

【苹果绿色高效生产技术培训】 乳山市农业农村局举办威海苹果绿色高效生产技术培训班，邀请山东省农业科学院、青岛农业大学及烟台市农业科学院等科研院所专家学者，分别从苹果病虫害绿色防控、果树主要害虫发生规律及防治策略、苹果无袋品种选育及绿色栽培技术等方面为果农授课。山东省、威海市和烟台市果树专家及乳山市一线技术人员、苹果种植大户、农业合作社技术员、果农共102人参加培训。

【苹果展销】  乳山市农业农村局组织乳山市志合果蔬食品有限公司、乳山市绿色家园家庭农场等5家苹果种植销售企业参加威海市第七届知名农产品展暨第十四届苹果擂台赛，通过电商平台、网红大咖现场直播销售以及采购商现场对接等形式，提升乳山农产品的影响力和知名度。共选送10个苹果样品，获银奖3项、铜奖2项、优秀奖5项，推进乳山农产品牌塑造、宣传营销和品质提升。

（修明霞）

【“乳山茶”品牌建设】  乳山市农业农村局加快打造茶叶现代农业园区，加大茶产业宣传推广力度，推动乳山茶标准化、精致化、品牌化提升。6月4日，“威海市第三届名优茶叶评比活动颁奖仪式暨乳山市‘乡村好时节·LET’S购”系列活动暨乳山市茶文化旅游节开幕式在南黄镇北斜山村威茗易养茶庄园举行，山东省农业科学院首席专家、山东省茶叶产业技术体系首席专家、泰山学者丁兆堂与山东农业大学教授张丽霞、山东农业工程学院教授秦旭、日照茶叶科学研究所所长丁仕波等专家学者，以及威海市、乳山市相关专家和领导参加活动。在威海市第三届茶叶评比活动中，通过对参选样品外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面审评，乳山市茶企获特等奖2项、一等奖5项。在乳山市茶文化旅游节中，以“感悟茶旅文化 漫享乳山好品”为主题，现场推介乳山精品旅游路线，营造农文旅融合、产销贯通的良好氛围。

【茶产业技术指导】  乳山市农业农村局组织制定乳山绿茶、乳山红茶和乳山白茶等加工技术规程，加强茶产业引导和技术指导，组织技术人员不定期到茶叶基地开展现场技术指导，实地察看茶树生长状况。通过“乳山市农业农村事务服务中心”视频号开展农技推广线上直播授课，组织《茶叶春季管理和春茶加工技术》《乳山春茶加工》2期现场直播，改进茶农生产技术，提升茶叶产量和品质。

（王  进）

【羊肚菌生产销售】 乳山市农业农村局加强对羊肚菌产业引导和技术指导，组织技术人员不定期到羊肚菌基地开展现场技术指导，通过“乳山市农业农村事务服务中心”视频号开展农技推广线上直播授课，组织《羊肚菌栽培管理技术》现场直播。8月，邀请山东省食用菌专家顾问团到威海鑫宝食品有限公司指导食用菌制种及栽培管理技术。2022年10月至2023年4月，羊肚菌发展面积8公顷，由于羊肚菌种植3—5年后需要与其他作物轮作以克服重茬问题对产量的影响，面积发展比上年降低79%，主要分布在南黄镇院后村和北斜山村、乳山寨镇小管村、育黎镇龙角山村和西横道口村以及大孤山镇河东村等。冬暖大棚种植的羊肚菌上市时间在2月—3月，亩产300千克～400千克；大拱棚种植的羊肚菌上市时间在3月—4月，亩产150千克～250千克。鲜羊肚菌售价120～200元/千克，干羊肚菌售价1200～2000元/千克。 

【黑木耳生产销售】  乳山市黑木耳发展面积25亩，主要分布在海阳所镇李家村、乳山口镇南唐家村。其中，黑木耳大棚5个，面积5亩；露天黑木耳面积20亩。大棚黑木耳亩产干木耳750千克～1500千克，露天黑木耳亩产干木耳400千克～600千克。鲜黑木耳售价10元/斤，干木耳售价50～150元/斤。代表性企业（基地）有乳山市塔岛湾农业经济合作社和青禾农业专业合作社。

（何秀丽）

林  业

【概况】  乳山市自然资源局坚持科学规划精心增绿、产业发展特色鲜明、政策指导务实高效的工作思路，优化林业产业结构，围绕特色经济林建设、林下经济等领域，培育优良品种，推动林业产业发展。

【参展中国林产品交易会】  乳山市自然资源局推荐23种特色林产品参加第十八届中国林产品交易会，推介乳山蓝莓、葡萄酒等特色产品，发放宣传材料100余份，提高乳山优质林产品知名度，畅通产品销路。

【林业产业化发展】  乳山市自然资源局围绕科学绿化、林产品质量监督、林草种苗监管三项中心任务，推动全市林业产业发展。加强种苗生产经营许可政策指导，联合市行政审批服务局为威海威茗茶业有限公司、乳山市百星农业有限责任公司、山东卓鼎园艺有限公司等企业办理种苗生产经营许可证。开展土壤风险监测和食用林产品质量抽检工作，通过一对一监管跟踪，确保食用林产品质量安全。组织开展林业科技下乡暨食用林产品宣传周工作，发放各类明白纸500余份，宣传食用林产品安全法律法规和基本知识。

（张含眉）

畜牧业

【概况】  乳山市农业农村局围绕稳产保供任务，发展精致畜牧业，保障畜产品质量安全，开展养殖环境整治，做好非洲猪瘟等重大动物疫病防控工作，提升畜禽养殖环境，建设绿色、健康畜牧。截至12月底，全市能繁母猪存栏1.3万头，生猪存栏23.12万头、出栏31.59万头，家禽存栏1154.43万只、出栏5297.86万只。年内，乳山市获评国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。

【精致牧场建设】  乳山市农业农村局按照“场区布局合理、设施制度完善、生产全程清洁、产出安全高效、资源循环利用、整体绿化美化”标准，推进精致牧场建设，鼓励养殖场户改造提升生产环境，采用种养结合、农牧循环等绿色生产模式，组织专业技术人员加强服务指导，推广兽药减量化使用、畜禽粪污资源化利用等绿色高效生产技术，推动畜牧业健康持续发展。11月，威海市小山前禽业有限公司、乳山德正农业发展有限公司、山东益生种畜禽股份有限公司乳山分公司于家疃种鸡场、沃森氏（威海）农牧发展有限公司第三十四养殖场、沃森氏（威海）农牧发展有限公司第三十七养殖场被评为“威海市精致牧场”；乳山市红奇良种猪繁育有限公司被评为“威海市2023年度农牧循环一体化养殖企业”。

【优质畜产品供给】  乳山市农业农村局坚持培育生产主体、严格准入管理、提升生产水平，增加绿色优质畜产品供给。鼓励企业加强品牌建设，建立完善生产管理制度，做好畜产品质量安全监管，保障“舌尖上”的安全。10月，沃森氏（威海）农牧发展有限公司获评“2023年度山东省优质畜产品基地”。

【畜禽疫病防控】  乳山市农业农村局开展春秋两季重大动物疫病集中免疫工作，全年免疫畜禽488.42万只（头），应免尽免率100%，免疫抗体合格率70%以上。对口蹄疫、高致病性禽流感、鸡新城疫、布鲁氏菌病、小反刍兽疫、猪瘟、蓝耳等主要动物疫病检测785场次，检测样品数量42287份，其中血清学免疫抗体样品12802份、血清学非免疫血清样品22047份、口蹄疫非结构蛋白抗体样品480份、病原学样品6160份、布鲁氏菌病样品798份。对198个场点3345份样品开展非洲猪瘟病原学检测，检测结果均为阴性。开展养殖环境消毒灭源，对畜禽圈舍和畜禽运输车辆进行消毒灭源，消灭动物疫病病原，消除动物疫情隐患，巩固防疫成果。

【畜禽养殖环境整治提升】  乳山市农业农村局开展畜禽养殖环境整治提升工作，定期监管排查辖区内畜禽养殖场户，督导规范消纳畜禽粪污，对畜禽养殖废弃物综合利用开展技术指导。制定《关于重点河流周边畜禽养殖环境整治工作方案》《关于农业面源污染涉及畜禽养殖环境整治工作方案》《两河流域畜禽养殖场户包保责任清单》，黄垒河、乳山河等重点区域相关站按照畜禽养殖环境网格化监管分工，组织定期巡查指导重点河流沿岸畜禽养殖场户，全年排查乳山河、黄垒河流域规模养殖场139家、养殖户826家，整改完成粪污贮存设施破损、粪污外排等问题130余项。

【畜禽养殖废弃物资源化利用】  乳山市农业农村局加强畜禽养殖废弃物综合利用技术指导服务，以养殖场户粪污处理设施为重点，补齐治污设施装备短板。推行健康生态养殖新模式，在行业内推介沃森氏（威海）农牧发展有限公司垫料发酵模式和威海乐天生态农牧发展有限公司种养结合发展模式，引导养殖场户开展适度规模经营，推动构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。畅通粪污消纳渠道，委托第三方收集运输企业统一收集周边畜禽粪污，运输至中恒能粪污处理中心集中处理，全年乳山国润中恒能环境治理有限公司集中处理养殖猪粪4400余吨、鸡粪2.4万余吨。

【饲料兽药管理】  乳山市有饲料生产企业13家，兽药生产企业1家。市农业农村局加大对饲料兽药生产企业监督检查力度，规范饲料兽药生产经营行为，开展畜产品质量安全专项整治，全年检查15家次，饲料兽药生产许可续展4家。

【生猪产能调控】  乳山市农业农村局围绕生猪产能调控，推进调控预警监测。指导养殖场户做好疫病防控、无害化处理等工作，动态掌握全市养殖场户存出栏情况，避免发生区域性重大动物疫情。推行生猪养殖保险，全市政策性能繁母猪承保7694头、保费55.40万元，政策性育肥猪承保17.06万头、保费818.73万元。

（陶永明）

种  业

【概况】  乳山市农业农村局加强技术指导和交流合作，开展新品种培育、品种技术推广等工作，推动种质资源保护利用。年内，自主培养的玉米新品种“好日子838”通过省级审定；苹果新品种推广面积1万余亩。

【农作物新品种引进推广】  乳山市农业农村局组织开展58个小麦品种、42个玉米品种、4个花生品种集中展示示范及跟踪评价，乳山市守强家庭农场被山东省农业农村厅认定为“首批山东省农作物品种展示评价基地”，并承办威海市2023年小麦新品种展示示范现场会。乳山市好民农业发展有限公司选育的玉米新品种“好日子838”通过省级审定，标志着乳山市在自主知识产权玉米杂交品种选育方面实现新突破。

（李汉燕 张加超）

【水果新品种引进推广】  乳山市农业农村局加强水果新品种引进推广，组织专家下乡开展新品种栽培管理技术指导，通过短视频、微信公众号推广以及组织果树技术培训等“线上+线下”方式，加大果树生产管理技术指导力度，苹果优质果率提升至85%以上，设施大棚蓝莓提前到春节前上市。年内，威海金、爱妃、明月等苹果新品种推广面积1万余亩，L25、H5、雷格西、优瑞卡等设施栽培蓝莓新品种推广面积150余亩。

（修明霞）

农田建设与灌溉

【高标准农田建设】  乳山市农业农村局实施2万亩高标准农田建设（改造提升）项目，覆盖4个镇50个村，在项目区内新建和改造平塘、大口井等水源工程，实施田间灌溉系统配套、道路硬化等项目。新建平塘9座，维修平塘20座；新建大口井20眼、成品泵房1套、机泵及控制箱2套；新建管涵37座；新建板桥8座；新建漫水桥7座；新建渠道750米；铺设管道0.92万米；疏通排水沟及新建导流墙552米；新建硬化路30.62千米；实施土地平整及土壤改良工程，田块整治600亩，地力培肥2万亩。

【测土配方施肥】  乳山市农业农村局加强测土配方施肥技术宣传指导培训，推进测土配方施肥技术覆盖和配方肥推广应用，减少不合理化肥施用。采集测土配方施肥土壤样品150个，化验3900项次，化验项目包括土壤pH、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、中微量元素及重金属等。在崖子镇、下初镇、午极镇、诸往镇、乳山寨镇设置土壤肥力定位监测点21处，其中，乳山寨镇仇家兴村的国家级耕地质量监测综合监测点已运行。举办测土配方施肥技术培训班及现场观摩3期，发布5种作物配方22个，全市测土配方施肥技术推广覆盖面积6.53万公顷，技术覆盖率93.3%，配方肥应用面积2.86万公顷。

【水肥一体化建设】  乳山市农业农村局开展宣传培训、试验示范、现场观摩、项目带动、技术扶持等，新增水肥一体化建设面积493.8公顷，其中果树177.8公顷、蔬菜168.7公顷、粮田132公顷、苗木4公顷、药材11.3公顷。通过水肥一体化建设，实现节水25%～40%、节肥30%～50%，肥料利用率提高20%以上，灌溉水利用率80%以上，农产品增产10%以上。

【化肥使用减量增效】  乳山市农业农村局坚持“高产、优质、经济、环保”的施肥理念，以粮食生产功能区和重要农产品保护区为重点，依托规模化经营主体，因地制宜选择配方施肥新技术、“叶面肥+植物生长调节剂”新产品、喷施无人机新机具，打造集成配套技术模式并组织示范推广，建立“三新”技术示范区，推进化肥使用减量增效，实现农业绿色高质量发展。4月，威海市化肥减量增效项目“三新”配套技术示范现场会在徐家镇召开，80余人参加。年内，完成2.8万亩小麦“三新”技术模式配套示范推广。

【耕地地力保护补贴发放】  乳山市农业农村局落实耕地地力保护补贴惠农政策，组织各村实地丈量农户种植小麦面积，按照1805.25元/公顷的标准发放补贴。年内，为1.7万公顷小麦发放补贴资金3068.89万元，惠及农户6.5万户。 

【农田土壤墒情监测】  乳山市设置土壤墒情监测点9处，分别位于井子村、姜家庄村、北江村村、塔庄村、下万口村、下初村、北勇家村、车道村、林水村。根据不同作物种植制度分为：旱地小麦4处，水浇地小麦5处或旱地玉米3处，水浇地玉米3处和花生地3处。全年开展监测18次，根据墒情监测结果、气候条件、作物生长情况编制墒情简报并发送至各镇街。年内，发布土壤墒情简报18期，发送至中国节水农业信息网“全国土壤墒情监测管理系统”，为政府调整农业结构和农业相关部门指导农民抗旱、抗逆和适种适管提供科学依据，为适时灌溉、农田蓄水保墒提供指导。

【乳山市第三次土壤普查】  乳山市农业农村局按照国家、省、威海市统一规划部署，对全市耕地、园地、林地、草地等开展土壤样点调查、采集、化验等工作。9月30日，启动乳山市第三次土壤普查外业调查采样工作，利用耕地样点作物窗口期，200余名基层工作人员配合第三方工作队开展取样，表层土壤外业调查采样1335个（耕地946个、园地353个、林地28个、草地8个），土壤剖面外业采样30个。10月22日，1335个外业调查采样点全部完成采样。

（李汉燕 张加超）

农业机械

【概况】  乳山市农业农村局推进农机购置补贴政策和惠农政策项目落实，优化农机装备结构，加强农业机械化技术培训指导，提升农业机械化服务水平。截至12月底，农业机械总动力106.52万千瓦，其中农用拖拉机61868台，总动力61.27万千瓦；拖拉机配套机具11.59万部；机耕面积39918公顷，机播面积53731公顷，机收面积55047公顷，免耕播种面积17129公顷；农机化投入3418万元，其中财政资金199万元、农业机械购置投入3219万元。年内，乳山市成功创建山东省“平安农机”示范县。

【农机推广管理】  2023年，乳山市农业农村局争取中央农机购置补贴资金161万元，加大粮食烘干、高端复式智能机具和丘陵山区所需机具推广力度，补贴各类农机具199台，受益农户170户。年内，注册登记拖拉机和联合收割机106台次，转入29台次，转移26台次，注销登记1台次，查封4台次，解封2台次，补领牌证19台次，年检车辆396台次；驾驶证初次申领104人，增加准驾机型39人，驾驶证注销恢复10人，档案转出1人，换、补发驾驶证108人。

【农机服务保障】  乳山市农业农村局统筹推进日常农机监理和“三夏”“三秋”特殊农时农机服务，提升群众办事便利度、快捷度和满意度。3月，启用乳山市农业机械驾驶员培训考试新基地，从源头把控农机驾驶人员安全生产技能水平。威海市“农机3·15”消费者权益日活动启动仪式及系列活动在下初镇举行，提升消费者维权意识。6月，启动“三夏”农业机械生产服务保障工作，设置8个跨区作业服务接待站，成立15支应急服务工作队，威海市“三夏”机械化生产暨小麦机收减损技能大比武活动在乳山寨镇寨东村举办，推动主流机播技术装备升级更新和大面积推广应用。9月，威海市花生机收现场演示会在徐家镇召开，推广花生联合机收技术，部署“三秋”农机化生产工作和秋季农膜清理专项行动，现场观摩地膜降解试验示范效果，推动农业绿色低碳高质量发展。11月，召开乳山市秸秆综合利用暨秋收秋种现场会，现场演示秸秆还田作业、深翻作业和小麦精量播种作业，发放各类宣传材料100余份，带动全市秸秆综合利用技术提升，促进小麦、玉米产业健康持续发展。

【农机执法】  乳山市农业农村局联合交警部门常态化开展农村道路安全专项行动，在镇村主干道设卡值守，查处变型拖拉机、无牌行驶、无证行驶、酒后驾驶、手扶拖拉机载人等违法行为50余起，涉及违章机械50余台。联合市场监管部门，查处农机质量问题和投诉举报案件，打击制造、销售假冒伪劣农机产品及零配件等行为，全年调解农机质量纠纷10起，维护农机市场交易秩序。

【农机化技术应用推广】  乳山市农业农村局集中整合线上线下宣传力量，联合农机行业驾驶员、专业合作社成员、基层推广人员推广农机化技术，开展农机技能培训和政策知识宣传活动，提高农机化发展水平。9月，代表威海市参加2023年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛第三届农民（农机技术员、农机驾驶操作员）职业技能竞赛，获团队优胜奖；到山东广播电台录制“农业农村”普法专栏，科普农机方面政策法规；12月，举办2023年基层农机推广人员县级培训班，培训270人次，提高从业人员知识技能水平。

【山东省“平安农机”示范县创建】  乳山市农业农村局推进省级“平安农机”示范县创建工作，完善农机安全监管体系，形成“政府重视、部门协作、宣传有力、管理规范、治理有效”的工作格局。将农机安全生产纳入网格化社会服务管理体系，夯实市镇村三级主体责任。投入农机保障经费12万元，实现农机挂牌办证、农机购置补贴、农机跨区作业等服务“一件事一次办”。探索多部门联合执法，创新建立农机业务办理和道路违法信息互通机制，实现业务办理与道路违法信息相对称。深入田间场院、农机维修网点、农机大户、农机专业合作组织等场所开展隐患排查95次，建立隐患清单、整改清单并实行动态跟踪。结合春耕春管及“三夏”“三秋”等农时，组织农机手开展农机安全宣传教育培训35场，参训人员600余人次，印发农机安全知识宣传手册等资料8000余份，发布抖音宣传短视频，点播量超70万次，营造关注、了解、重视农机安全的良好氛围。8月，通过山东省农业农村厅专家组实地验收，10月，山东省农业农村厅和应急管理厅公布2023年度全省“平安农机”示范单位，乳山市被认定为2023年度全省“平安农机”示范县，乳山口镇、夏村镇、下初镇被评为“平安农机”示范镇，乳山市鲁威农业机械农民专业合作社被评为“平安农机”示范社。

【山东省农机农艺融合应用试点项目建设】 乳山市农业农村局实施2022年山东省农机农艺融合——牡蛎机械化采收和清洗项目，发挥农机农艺融合优势,形成适合乳山区域的可复制可推广模式。在原设备进料口处和清洗后转运环节增加机械化提升输送装置，减少人力消耗，降低成本，提高牡蛎采收清洗工艺水平，促进牡蛎养殖业提质增效。7月，在海阳所镇和徐家镇组织山东农机农艺融合项目——牡蛎机械化采收和清洗技术培训会，培训180余人次。12月，威海市农业农村局印发《关于公布全市机艺融合示范基地的通知》，乳山市海阳所镇入选“牡蛎机械化初加工示范基地”。年内，山东省农机农艺融合应用试点项目通过验收。

（徐  荣）

农产品质量建设

【农产品质量认证】  2023年，乳山市新增农产品质量认证13个，其中绿色食品认证产品12个、有机食品1个。新增标准化基地141公顷。截至12月底，全市有效期内“三品”认证产品70个，包括苹果、花生、生姜、蔬菜等，其中绿色食品47个单位57个产品、有机食品3个单位7个产品、地理标志农产品5个单位6个产品。农业标准化基地面积2.87万公顷。

【农产品质量监管】  2023年，乳山市农业农村局加强农产品质量安全工作，检查农资经营主体400家，查处无证经营、经营假劣农资和禁限用农药违法违规案件19起。实行食用农产品承诺达标合格证制度，为87家种植业经营主体开具合格证1.7万余张。加强农产品风险监测，抽样检测各类蔬菜、水果400批次，合格率99%以上。

【畜产品质量安全监管】  2023年，乳山市农业农村局开展畜产品抽检和质量安全整治，保障畜产品质量安全。抽样监测180批次，其中生鲜乳4批次、禽蛋20批次、禽肉及副产品30批次、畜肉30批次、畜尿30批次、猪饲料28批次、鸡饲料30批次、其他饲料8批次，合格率100%。定期检查兽药经营使用单位、定点屠宰场、畜禽养殖场，联合公安、市场监管、行政执法等部门，完善畜产品质量安全体系建设，保障畜产品消费健康安全。年内，对全市涉牧企业划分信用等级，公布2023年涉牧企业诚信“红黑榜”名单，26家企业入围“红榜”，无企业入围“黑榜”。

（于  琦 陶永明）

水  利

【概况】  2023年，乳山市水利局坚持以习近平生态文明思想为引领，贯彻落实习近平新时代“节水优先、空间均衡、系统治理、两手发力”治水思路，实施各类水利工程37项，推进农村区域及水利工程安全度汛、水政执法监督检查、库区移民管理等工作。年内，乳山市成功争创省级水资源承载能力评估试点；龙角山水库成功争创国家级现代化水库运行管理矩阵试点水库，获评“2023年山东省水利绿化样板”“2023年第一批山东省标准化管理水利工程单位”；宋河水库获评“2023年山东省乡村振兴样板水库”；《山东省乳山市：坚持“三网合一”构建现代水网新格局》被《中国水利报》刊发，《乳山市推进全域水生态体系建设》被山东政务信息刊发。

【现代水网规划】  2023年，乳山市水利局加强水利谋划建设，会同相关部门在深入调研、论证基础上，编制《乳山市现代水网建设规划》《乳山市水利工作三年行动方案》（2023—2025），规划乳山市现代水网近期、远期及远景建设，分析水利工程发展基础、面临形势和短板，研究提出现代水网建设总体思路、目标任务、建设布局、重点任务和重大工程等，从安全、绿色、统筹等方面推进现代水网高质量发展，提升水资源统筹调配能力、供水保障能力、水旱灾害防御能力。

【水利工程建设】  2023年，乳山市水利局推进6项水利工程建设，完善现代化高质量水利基础设施网。实施乳山河乳山险工段治理工程，治理乳山河河道8.5千米；实施农村“两水”改造工程，对61个村庄开展生活污水治理和自来水安全提升；实施水利工程设施水毁修复项目，修复水毁工程6处，确保水利工程设施安全运行；实施省级水土保持生态清洁小流域示范工程——乳山市刘家夼小流域工程，改善午极镇生态环境；实施小型水库维修养护项目，维修养护小型水库40余座；实施河湖管理保护及基础设施建设项目，提高城市生态宜居度。

【大中型水库移民管理】  2023年，乳山市水利局在39个移民村实施31个大中型水库移民工程项目，开展道路硬化、文化活动室建设、环境整治、交通桥建设等，改善移民村基础设施状况，提高移民生产生活条件。建立大中型水库移民后期扶持（2023—2026年）项目库，确定项目157个。完成移民人口核查和补贴发放工作，与民政、卫健等部门进行移民信息比对，按规定核减移民人口，水库移民直补人口8428人次。

【防汛抗旱】  2023年，乳山市水利局落实水旱灾害防御责任制，开展防汛检查21次，完善各类防汛应急预案772个，承办威海市水利防汛应急演练等各类演练8次，争取山东省防汛抗旱物资储备库乳山市代储库应急车辆3辆，协助山东省水利厅搭建103座小型水库视频监控、安全监测设施。年内，大中型水库累计调洪10次，泄洪量3254万立方米，有效防御“杜苏芮”台风及6次强降雨天气，确保水利工程设施安全度汛。 

【水政执法】  2023年，乳山市水利局制定《乳山市水利局2023年“双随机、一公开”联合抽查计划》并在政府网站公示，对13家企业开展“双随机、一公开”抽查。重点围绕取水许可、河湖管理、水土保持等方面，组织执法检查100余次。年内，立案查处非法取用地下水、涉河湖案件2宗，罚款8.6万元，征缴水土保持补偿费114.7万元，未发生重大水事纠纷案件。

【龙角山水库管理】  2023年，龙角山水库全年为乳山市区供水1740万立方米，年度供水保证率95%以上。汛期前完成溢洪闸前护坡维修、防汛仓库整理维修、水库大坝背水坡绿化维护工作，不定期对上游及坝体周边警示标牌进行维护、更新，保障水库防汛及饮水安全。10月，通过山东省大中型水库工程标准化管理验收；成功争创国家级现代化水库运行管理矩阵试点水库，获评“2023年山东省水利绿化样板”“2023年第一批山东省标准化管理水利工程单位”。

（林  鑫）

综  述

2023年乳山市水产品产量统计表

单位：吨

（乳山市海洋发展局提供）

渔业转型升级

【概况】  乳山市海洋发展局树立“靠海养海、凭海而兴”发展理念，围绕全产业链条发展定位，坚持海陆并进、统筹发展，从育苗育种、标准化养殖、精深加工等环节入手，加快提升海洋种业，做精做深水产加工，打造海产品培育养殖及精深加工产业链。年内，成功争创国家级水产健康养殖和生态养殖示范区、省级渔业绿色循环发展试点、1个省级农业产业强镇及6个省级乡土产业名品村；获批水产种业、池塘改造、养殖安置区、养殖机械化、增殖放流等项目，争取上级财政资金2.3亿元；《乳山市统筹做好“三品”文章推动牡蛎产业提速发展》被《山东省优化营商环境推进政府职能转变简报》刊发；《威海市聚力打造全产业链条 推进“乳山牡蛎”产业全面发展》被中共山东省委海洋发展委员会办公室刊发。

【国家级水产健康养殖和生态养殖示范区创建】  乳山市制定《乳山市创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区工作方案》，成立创建工作领导小组，统筹推进渔业行政管理、社会服务、质量监管、基础设施、健康养殖、品牌建设等工作，加快构建水产养殖业绿色发展新格局。水产健康养殖和生态养殖长效监管机制、社会化服务体系、水产品质量安全监管、水产养殖生产条件、水产健康养殖措施、产业化和组织化程度等工作通过现场考核验收，12月，成功获批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。

【省级渔业绿色循环发展试点创建】  乳山市海洋发展局按照《农业农村部办公厅、财政部办公厅关于开展渔业绿色循环发展试点工作的通知》《山东省渔业绿色循环发展试点方案》要求，对境内1000亩以上集中连片养殖池塘进行标准化改造和尾水治理。成功争取山东省渔业绿色循环发展试点并获批集中连片养殖池塘标准化改造和尾水治理试点项目，项目总投资528万元，获批上级财政补助资金400万元。实施区域内进排水渠改造及闸门建设工程，推进项目养殖区内沟、渠贯通，形成可自由闭合的循环养殖区域，达到区域养殖用水循环利用目的，实现水产养殖业绿色发展，为山东省集中连片养殖池塘环保升级改造提供乳山样板。

【现代水产种业园区建设】  乳山市海洋发展局围绕威海市规划的“2+5+N”（即建设2处海洋生物育种中心、5处现代水产种业园区、N处水产种业联合育种基地）水产种业发展体系，整合水产种业资源，提高企业创新能力，推进水产种业企业“育—繁—推”一体化发展，打造徐家镇现代水产种业园区。威海艾格生物发展有限公司和山东科合海洋高技术有限公司联合育种基地新建、扩建、改建标准化水产种质保存和苗种繁育车间3万余平方米，推广一批工厂化循环水、尾水处理、热能循环利用、水质在线监测、远程疫病诊断、物联网等设施设备，建立高效、节水、节能、减排的现代化水产苗种生产新模式，提升水产育苗能力和设施设备水平。

【高标准海水养殖基地建设】  乳山市海洋发展局坚持生态优先理念，建设高标准海水养殖基地，提升水产养殖产业技术水平、生产效率和质量安全，构建资源节约、环境友好、水产品质量安全有保障的现代水产健康绿色养殖业。完成2处水产种业、2处牡蛎生态健康养殖、1处陆基标准化基地（工厂化）、1处重力式深水网箱和1处海洋牧场项目建设，新建高标准养殖育苗车间3栋、重力式深水网箱18个、网箱管护平台1座；购置新型养殖工船2艘，新上新型养殖网笼9100套、生态养殖浮漂20万个及设施设备2600台（套）。

【省级田园型海洋牧场示范区建设】  乳山市海洋发展局以牡蛎为主养品种，推进华信食品（山东）集团有限公司、乳山龙汇海产养殖有限公司2处省级田园型海洋牧场示范区建设。其中，华信食品（山东）集团有限公司投资1400余万元，建成6235平方米牡蛎暂养净化与体验中心并配备牡蛎暂养净化与体验仪器设备和监控终端设备；乳山龙汇海产养殖有限公司投资4000万元，在陆上建成1.5万平方米牡蛎初加工车间和1处展览馆，在海上建成1万亩牡蛎高标准养殖示范区，同步规划建设900平方米海洋牧场多功能驳1座并配备海洋牧场管护监测设施设备，拓展水产养殖发展新空间，减轻近海生态环境压力，实现由近海养殖向深远海生态养殖发展。

（宋倩钰）

【牡蛎产业融合发展示范区建设】  乳山市育犁农业发展集团有限公司加快推进南泓北村牡蛎产业融合发展示范区二期项目建设，项目投资6400万元，占地354亩，建设65个生产单元格及配套设施，打造从养殖到销售、从初加工到深加工再到废物利用的循环经济模式，推动实现一二三产深度融合，引领牡蛎产业规范化、集约化、绿色化、可持续发展。年内，该项目工程完工，在2023年威海市重点项目乡村振兴领域评比考核中排名第一。

（刘伟庆）

产业化及品牌建设

【概况】  乳山市海洋发展局推进育苗育种、标准化养殖、精深加工、品牌建设保护等工作，提升水产品精深加工水平，深化产学研和人才交流，推动对外合作，打造海洋特色产业集群。年内，培育壮大华信食品（山东）集团有限公司、威海温喜生物科技有限公司、威海金牌生物科技有限公司、山东灯塔水母海洋科技有限公司、乳山市鼎呈鲜海产品加工有限公司等一批龙头型海产品养殖加工企业；研发生产海洋预制菜110余种，以及牡蛎肽、聚谷氨酸、有机肥、饲料添加剂、土壤调理剂等系列精深加工产品。

【海洋产业链条延伸】  乳山市海洋发展局依托徐家镇现代水产种业园区、南泓北村牡蛎产业融合发展示范区、经济开发区海洋食品产业园、徐家镇食品与生物科技产业园等重点园区，招引重点项目，培育龙头企业，推行链条式、集群化发展模式，加快海洋产业强链、补链、延链。规划建设南泓北村、西浪暖村、南唐家村、港头村、东南塂村等牡蛎产业融合发展区，提升牡蛎产业融合发展水平。发展海洋预制菜，推进威海同仁食品有限公司大黄鱼加工基地等项目建设，引导华信食品（山东）集团有限公司、山东同兴食品有限公司等企业与高校院所开展产学研合作，研发预制菜新品，提升半壳牡蛎、蒜蓉粉丝贝、佛跳墙等优势产品销量，海洋预制菜品类180余种；推荐3家企业加入山东预制菜产业联合会、威海市预制菜产业联盟等组织，实现资源共享、优势互补；坚持“规模化、标准化、品牌化”发展思路，组织10余家企业参加第七届中国国际食品及配料博览会暨首届中国国际预制菜产业博览会等国家级、省级展销会，提升品牌知名度，推动预制菜产业高质量发展。依托威海温喜生物科技有限公司、乳山市华隆生物科技股份有限公司、威海金牌生物科技有限公司等科技型企业，研发生产牡蛎肽、牡蛎精华素、牡蛎肽啤酒、牡蛎壳生物钙片等功能性食品，以牡蛎壳、浒苔、水产品加工废弃物等为原料生产有机肥料、饲料添加剂、土壤调理剂等产品，打造产业循环发展模式。

【水产绿色健康养殖骨干基地建设】  乳山市海洋发展局建设乳山龙汇海产养殖有限公司、威海泰丰海水育苗有限公司、山东灯塔水母海洋科技有限公司3处水产绿色健康养殖“五大行动”骨干基地，实施生态健康养殖模式示范推广、养殖尾水治理模式推广、水产养殖用药减量、配合饲料替代幼杂鱼和水产种业质量提升五个行动。推进牡蛎种质提升和生态健康养殖技术示范推广，培育三倍体牡蛎苗种2020万片，引进三倍体牡蛎新品种“前沿1号”210万片，开发牡蛎养殖精细化管理系统，开展牡蛎和海带生态间养2000亩，带动水产养殖业绿色高质量发展。年内，骨干基地工厂化车间循环水使用比为50%，抗生素类使用量比上年减少56%，益生菌、水质改良剂使用率比上年增长147%，配合饲料替代幼杂鱼率100%。

【“牡蛎+文旅”融合发展】  乳山市实施“农文旅”融合发展战略，围绕牡蛎品鲜、高铁快旅、近山亲海三方面策划冬游乳山线路和专场活动，提升“母爱乳山 牡蛎之乡”品牌影响力。将打造提升牡蛎产业作为海洋经济发展的关键环节，提高乳山牡蛎鲜品市场占有率和高端市场占有率，乳山牡蛎品牌价值达193.85亿元，位居“国家地理标志牡蛎品牌价值”排行榜首位。12月15日，2023年度“冬游乳山 畅品牡蛎”旅游季暨第八届牡蛎文化节启动，仪式上，推介冬游乳山线路和乳山牡蛎产业，揭牌成立乳山牡蛎京东自营旗舰店，发布2023年“乳山牡蛎电商发展合作伙伴”“冬游乳山打卡地”“乳山牡蛎优质经销商”“牡蛎带货达人”名单，活动持续到2024年2月底。

（单晓鸾 于成松）

【牡蛎品牌升级】  乳山市育犁农业发展集团有限公司推动牡蛎品牌升级，提升“乳山牡蛎”品牌影响力和价值。组织威海好品鲜水产科技有限公司、乳山金贝丰水产养殖有限公司、山东灯塔水母海洋科技有限公司、乳山市鼎呈鲜海产品加工有限公司等30家企业参加“乳山牡蛎·寄递无忧”京东物流贝类运输推介会、中国农民丰收节暨京东农特产购物节、中国国际农产品交易会等活动，推动乳山牡蛎外销外运。联合北京地标产发集团筹划乳山牡蛎京东自营旗舰店、天猫旗舰店、抖音旗舰店等官方店铺合作项目，整合牡蛎产业中知名品牌、守信企业、优质产品，借助优质渠道平台和运营资源，构建集养殖监管、精细加工、统一销售于一体的官方销售体系。12月15日，乳山牡蛎京东自营旗舰店揭牌，官方店铺在京东、天猫、抖音三大主流平台上线运营。服务牡蛎企业升规纳统工作，完成乳山市吉旺水产有限公司、尚玉海洋生物科技（乳山）有限公司、乳山市祥余水产食品有限公司3家纳统企业培育。

（刘伟庆）

渔业科技推广

【概况】  乳山市海洋发展局坚持以推动水产绿色健康养殖为主线，创新渔业技术推广服务机制，推广渔业“三新”（即新品种、新技术、新设施设备）成果，促进科技创新成果转化应用。截至12月底，渔业科技试验示范基地面积80公顷，总体牡蛎良种覆盖率93%。

【渔业技术推广服务】  乳山市海洋发展局推行“专家+技术指导员+试验示范基地+科技示范户+辐射带动户”的渔业科技成果转化应用快捷机制和“县、镇、村”三级联动的渔技推广服务模式，针对养殖生产关键环节开展“线下入户+线上远程”无缝衔接培训指导，实现科技人员直接到户、良种良法直接到塘、技术要领直接到人。截至12月底，渔业技术推广人员累计培训指导渔民1000余人次，发放相关技术资料1000余份，培训面和入户面覆盖境内沿海各镇，实现科技与渔民“零距离”，促进渔民增收。

【渔业“三新”成果推广】 乳山市海洋发展局加大渔业新品种、新技术、新设施设备研发和推广力度，提升渔业科技含量，助推主导产业绿色高质量发展。新品种方面，开展长牡蛎“海大4号”新品种和“海大1号”三倍体单体牡蛎试验养殖，三倍体长牡蛎“前沿1号”新品种推广面积40万亩，提高乳山牡蛎产业良种覆盖率和多样性。新技术方面，牡蛎筏式生态疏养技术、三倍体单体牡蛎筏式生态养殖技术、高品质牡蛎塑形养殖技术等贝类生态养殖技术推广面积25万余亩；牵头制定《地理标志证明商标 乳山刺参》《地理标志证明商标 乳山扇贝》《地理标志产品 乳山牡蛎》3部威海市地方标准，提高乳山渔业整体标准化水平。新设施设备方面，组织企业开展牡蛎养殖陆地生产环节自动化机械设备研发和应用，加快牡蛎养殖产业机器换人进度，截至12月底，引进推广牡蛎清洗机、分拣机等新型设施设备1000余台，推广新型环保浮球400余万个、新型牡蛎养殖笼5万余套，引导7家企业应用牡蛎车间净化水循环处理系统装置。

（徐雯雯）

渔业管理

【概况】 乳山市海洋发展局完善海洋渔业执法机制和措施，提升渔业信息化建设水平，加强渔业生产管理，规范海洋渔业执法行为，整治涉渔涉海违法违规行为，维护海上养殖及捕捞秩序，保障辖区内渔业生产及涉外渔船管控形势稳定。年内，开展渔业执法监督/巡查2040次，出动执法人员6376人次，执法监督/巡查里程海上1.45万海里、陆上1.63万千米，检查渔港1061港次、渔船1914艘次。

【渔业执法检查】  乳山市海洋发展局围绕全面推进依法行政，完善执法机制和措施，规范执法行为，确保渔业执法规范以及涉外渔业形势稳定，联合公安、海警等部门开展“三无”船舶整治工作，坚持“查出一艘、没收一艘、拆解一艘”原则，破解“三无”船舶管理难题。加大海上巡查力度，强化禁用渔具（地笼网等）查处与销毁、禁渔区线内拖网管理、外省籍渔船跨界作业检查和涉外渔业管理。加强伏季休渔管理，通过开展宣传教育、确认停港渔船、注重日常执法、强化联防技防等方式，严查违法违规渔船，确保休渔秩序稳定。全年查处违反禁渔期管理规定进行捕捞的渔船8艘，未依法取得捕捞许可证擅自进行捕捞的渔船7艘，违反捕捞许可证关于作业场所规定进行捕捞的渔船2艘，擅自改变作业性质或作业类型的渔船1艘，法定休渔期间未按照规定在船籍港停泊或擅自转移停泊地点的渔船1艘，“三无”渔船10艘；清理违规网具350余套。

【渔业安全生产管理】  乳山市海洋发展局落实渔业安全生产监管职责，加大“人、船、港”三个要素安全风险隐患排查整改力度，从恶劣天气分渔区精准预报防范、渔港下海通道源头管控、船员持证上岗和涉渔船舶综合管控四方面保障渔业安全生产形势稳定。全年查处违规渔船68艘，其中临水作业未穿着救生衣渔船27艘、超抗风等级出海作业渔船12艘，依法治理海上违法违规生产作业行为。

【渔船综合管控】  乳山市海洋发展局压实渔船管控责任，利用北斗、AIS信息化技术手段，完善渔船动态监管机制，加强敏感水域监控预警，严防越界捕捞事件发生。推进渔船北斗定位设备升级换代，通过“人防+技防”，构建渔船动态信息化监管网络。依托海上安全工作专班，提升部门和镇街合力，常态化开展部门联合行动，全年开展联合执法行动16次，派出执法人员144人次。完善渔船综合管控体系，全年发布恶劣天气预警90期，组织渔船归港避风32次，渔船跟踪督导212人次。

【渔港监督管理】  乳山市海洋发展局加强渔港监督管理，整合3处人工渔港和沿海下海通道视频监控72路，完善下海通道物理设施和视频监控设备等人防、物防、技防措施，保障渔港安全运行。

（王龙强 郑富强）

水产品质量监管

【概况】  乳山市海洋发展局加强水产品质量安全监管，开展食用水产品风险监测和监督抽查，完善全市水产品质量安全监管机构和管理网格建设，保障水产品消费安全和群众生命安全。全年抽检水产苗种、成品及投入品等242批次，合格率99.17%。

【水产品质量安全网格化管理】  乳山市海洋发展局以实现渔业高质量发展为目标，开展水产品质量安全管理工作，加强监管体系建设，落实属地、监管和主体责任，推动水产品标准化生产。建立6个涉渔镇水产品质量安全监管机构，统一配备水产品质量快速检测设备，全年水产品速测检测量1200批次以上。确定68个水产品质量安全管理网格，配备68名水产品质量安全协管员，日常巡查水产养殖企业，了解水产养殖质量安全有关情况，及时发现养殖生产风险隐患，实现全市水产品质量安全网格化管理。

【水产品质量安全抽样检测】  乳山市海洋发展局配合农业农村部及山东省、威海市质量检验检测中心对水产品育苗、养殖企业进行抽样监测，保障水产品质量安全。完成苗种抽检、成品抽检、捕捞品抽检、风险抽检和投入品抽检等164批次，县级自检完成抽检样品78批次，涉及海参、牡蛎、大菱鲆、南美白对虾等14个种类，合格率99.17%，不合格案件处置率100%。

（单晓鸾）

渔业企业选介

【乳山龙汇海产养殖有限公司】  位于南黄镇西浪暖村，是国家级水产健康养殖示范场、省级海洋牧场示范区、省级大泷六线鱼原种场、无公害农产品产地，实现涵盖种质保存、苗种繁育、工厂化大规格苗种培育、海上成品养殖、收获上岸、清洗分拣、包装销售的全产业链发展。公司拥有工厂化育苗养殖车间6万平方米、养殖池塘20公顷、海域面积2万余亩，配套循环水处理系统、地源热能循环利用系统以及水质在线监测、渔业信息化管理平台等，年苗种生产能力1000万尾（粒）以上。建设牡蛎产业融合发展示范区，新建贝类苗种繁育车间5000平方米、现代化集中清洗净化加工车间2万平方米，拥有独立的养殖生产单元50余套，机械化装卸平台4万平方米，码头长800米，内湾式避风港池10万平方米。在海上投放深水抗风浪网箱18个，牡蛎养殖1万亩。2023年，营业额680万元。

【威海艾格生物发展有限公司】  位于徐家镇东南塂村，是集海洋生物遗传育种、海洋生物陆地循环水养殖、海洋生物深加工、现代化海洋生态牧场、海洋生物营销等相关多元化产业于一体的综合性海洋企业。公司占地面积65亩，投资1亿余元，建成3座总面积2.8万平方米的水产育苗育种车间，用于培育三倍体牡蛎以及黑鳕鱼、三文鱼等鱼类。与中国科学院海洋研究所等科研院校和专家团队合作，打造现代海洋经济融合发展示范区、三产融合发展示范区、产城融合发展示范区。2023年，营业额50万元。

【山东科合海洋高技术有限公司】  位于徐家镇东南塂村，主要从事海水生物种质保存、选优及苗种繁育、养殖，是中国水产科学研究院黄海水产科学研究所、中国海洋大学水产学院、济南大学水利与环境学院的科研、见习基地。公司占地面积160余亩，建有鱼、虾、贝、参育苗和种质选育工厂化车间1.2万余平方米，综合楼4000平方米，实验楼1000平方米。年繁育各类海水鱼苗600余万尾，海参苗300〜1500头/斤规格产量5000公斤，成鱼养成2万公斤，成参养成2万公斤。承担国家级科研项目5项、省级科研项目13项，被科学技术部确定为国家“863”海水养殖种子工程北方基地，获评威海市科技进步一等奖。2023年，投资660万元，建设联合育种基地项目。年内，营业额600万元。

【山东灯塔水母海洋科技有限公司】  位于海阳所镇，辖灯塔水产养殖（乳山）有限公司、青岛隽璟云商贸易有限公司、重庆无域科技有限公司、灯塔水母杭州分公司、杭州洪园·灯塔水母乳山牡蛎文化馆。公司拥有5000平方米牡蛎净化中心、1.2万亩ASC认证国家一类海水水质的牡蛎养殖海区，按照ASC养殖体系标准管控养殖全过程，实现生态养殖、绿色发展，年产高品质牡蛎5000吨。引进推广“海大1号”“海大2号”“海大3号”“海蛎1号”长牡蛎新品种以及三倍体长牡蛎，牡蛎良种覆盖率95%以上。打造2800平方米牡蛎深度净化中心，建设国内首条高端牡蛎全自动清洗净化流水线；开发超低温速冻生食牡蛎和牡蛎保活流通技术，建设超低温冷冻生产线。与中国科学院海洋研究所李莉研究员团队联合开展长牡蛎高抗新品种、近江牡蛎耐高盐新品种培育。2023年，销售收入1.73亿元。

【乳山市鼎呈鲜海产品加工有限公司】  位于海阳所镇南泓北村，主要从事牡蛎初级加工（清洗、分选、净化、包装）及牡蛎深加工（液氮速冻半壳牡蛎、速冻牡蛎肉）。打造牡蛎净化标准示范区，占地面积58.4亩，建成1座牡蛎清洗净化车间、1座冷库深加工车间、1座办公用房，建筑面积8780平方米。牡蛎清洗净化车间日生产牡蛎量12.5万公斤，牡蛎深加工车间主要生产液氮速冻半壳牡蛎、牡蛎肉，利用“隧道式液氮速冻机”技术，日产量5000公斤以上。公司产品通过ASC、HACCP和BRCGS认证，提升乳山牡蛎品牌价值。2023年，营业额4300万元。

【威海温喜生物科技有限公司】  位于白沙滩镇，依托中国海洋大学科研技术优势，通过高值化利用境内海藻、海洋鱼类及牡蛎壳资源，从事海洋生物产品开发研制、生产、销售，主要生产饲料添加剂、肥料增效剂、土壤调理剂、鱼蛋白、壳聚糖、绿藻糖肽等海洋生物产品。公司拥有各类海洋生物产品42项、授权发明专利5项，获山东省科学技术进步奖三等奖1项；拥有威海市工程技术研究中心、威海市“一企一技术”研发中心2项市级研发平台。公司获评“全国科技型中小企业”“山东省创新型中小企业”“威海市农业产业化龙头企业”等，公司品牌及产品获评“BAA最具匠心农资品牌”“有机类肥料行业知名品牌”等。2023年，营业额1.2亿元，缴纳税金324.7万元。

【威海金牌生物科技有限公司】  位于乳山经济开发区，主要从事微生物制剂和海珍品饲料研发、生产与销售。拥有特种水产饲料生产线6条，年产饲料6万吨，主要生产海参饲料、鲍鱼饲料以及微生态制剂产品。公司拥有授权专利46项，其中发明专利17项，拥有省市级以上奖励的研发成果18项。建有“山东省海珍品生物饲料工程实验室”等省级研发平台4个、市级研发平台4个，长期与中国海洋大学、中国科学院海洋研究所、中国农业科学院饲料研究所等高校科研单位合作，承担国家级、省级和市级科研项目80余项。获评“国家知识产权优势企业”“山东省创新驱动发展能力百强企业”“山东省企业创新发展突出贡献单位”等。2023年，营业收入5524万元，缴纳税金18万元。

【威海市恒源渔业有限公司】  是乳山市新兴远洋渔业企业，系中国远洋渔业协会会员、山东省远洋渔业协会理事单位，拥有农业农村部远洋渔业企业资格、交通运输部申办海员证资格及自理报关报检资质。主要从事南太平洋及印度洋金枪鱼钓业，太平洋以斐济的苏瓦港为渔船补给基地，渔场以巴布亚新几内亚及公海为主，印度洋以毛里求斯路易港为渔船补给基地，渔场以公海为主。2023年，实施南太平洋和印度洋公海作业金枪鱼项目，作业渔船9艘，完成产量3111吨，产值7315万元。

【乳山市华隆生物科技股份有限公司】  位于徐家镇，主要从事牡蛎肽等活性肽研发、生产与销售。活性肽建设项目总投资1.5亿元，建有年产500吨、1500吨蛋白肽生产线2条。公司拥有1000平方米研发中心，配备以高效液相色谱、氨基酸分析仪、紫外荧光光度计、近红外检测仪、原子吸收光谱、原子荧光光度计等先进科研仪器设备160台（套），具备活性肽重金属、微生物、肽含量、分子量等各种理化指标全检能力。与中国海洋大学、哈尔滨工业大学（威海）、山东省农业科学院等高校科研院所建立长期战略合作关系。2023年，营业额2372万元。             

（王红艳 宋倩钰）

——数据来源《乳山年鉴（2024）》