在近期山东省食品安全监督抽检中，发现我市1批次食品不合格。乳山市克林超市经营的槐花蜂蜜经抽样检测，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。现将该批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：

（一）产品控制情况

2024年12月6日，乳山市市场监督管理局向乳山市克林超市送达《检验报告》，并依法进行现场检查。经调查，乳山市克林超市于2023年7月25日购进槐花蜂蜜24瓶，已全部销售完毕，无库存，现场检查未发现该批次产品。该单位按照规定进行召回。

（二）处置情况

乳山市克林超市违法事实清楚，证据确凿，但当事人能够积极配合调查，履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的槐花蜂蜜不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。符合《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第九条，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、第三十三条第二款及第三十三条第三款之规定，对当事人依法免于行政处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人免于行政处罚。

（三）原因排查及整改情况

按照乳山市市场监督管理局要求，乳山市克林超市进行了原因排查，并立即进行整改。 

乳山市市场监督管理局

2025年3月6日    

（此件主动公开）