乳山市农业农村局关于市政协十一届四次会议第58号提案“关于推进乳山市无花果品牌建设的建议”的答复

刘建涛委员：

您提出的《关于推进乳山市无花果品牌建设的建议》的提案收悉，现答复如下：

一、工作开展情况

近年来，乳山市无花果产业蓬勃发展，2019年获得了国家地理标志证明商标，栽培面积约2800多亩，亩均产量6000斤，总产量8400吨，产值2.4亿元。

乳山无花果主要分布在南部沿海乡镇，成片栽培的以徐家镇西峒岭村、黄疃村和吴家屯村、南黄镇西珠塂村和靠山村、白沙滩镇白沙滩村等地为多。主要品种有青皮、金傲芬、波姬红、斯特拉等，栽培模式以露地栽培为主，以设施栽培为辅，先后引进立架栽培、避雨栽培、春早秋延、冬暖大棚等现代无花果栽培示范，实现“无花果四季有果摘、果农四季有钱赚”。

2024年8月，我市组织富昌农业等无花果种植企业参加威海无花果品牌发布暨产销对接活动，从品质保障、市场营销、产能突破提升、文化引领发展等方面，全方位、多角度地向上海农产品中心批发市场、百果园华东一区、上海鼎俊实业（集团）有限公司等百余家采购商推介，为我市无花果种植、加工企业搭建销售平台，拓宽销售渠道，加强行业交流、了解市场需求，有力地促进乳山无花果产业发展。

我市依托威海市与海尔集团、济南果研院合作研发的冷链保鲜技术，积极引导企业应用，实现无花果保鲜储运瓶颈突破，无花果销售半径已覆盖北京、上海等国内中大型城市，市场认可度逐年提高，发展潜力巨大。

目前，我市规模化生产基地有南黄镇靠山村无花果基地、徐家镇西峒岭设施无花果基地等，有南黄镇富昌农业发展有限公司、禾之源农副产品（威海）有限公司等果干加工企业，年可加工无花果干2000余吨。

二、下一步打算

结合刘建涛委员的提案精神，下一步我局重点做好如下工作：

（一）‌构建品牌体系，强化示范引领。‌建立“四位一体”品牌架构，以“乳山无花果”公用品牌为核心，整合区域品牌、企业品牌及产品品牌资源，形成层次分明、协同发展的品牌体系。重点培育无花果行业领军企业，支持其通过技术升级和品牌包装打造差异化竞争力，形成头部示范效应。

（二）‌完善质量管控与溯源体系。推动无花果全链条质量提升，推广应用涵盖种植、采收、加工、储运等环节的规范标准，推动无花果产品通过“三品一标”认证。加快建设数字化溯源平台，实现生产信息扫码可查，整合种植主体、加工企业数据，确保全程可追溯。

（三）‌推动产品创新与产业升级。‌针对鲜果保鲜期短的问题，发展烘干果片、果酱、果酒等深加工产品；结合药食同源特性，探索功能性食品开发（如无花果提取物保健品），拓展健康消费市场。

（四）‌拓展营销渠道。‌线上线下融合推广，组织无花果生产加工主体参加农交会、“好品山东”推介活动等展销活动，集中展示品牌形象，拓宽销售渠道，鼓励经营主体在“齐鲁农超”等电商平台上架无花果产品，利用直播带货、网上销售扩大销量。

尊敬的刘建涛委员，感谢您对我市农业和农村工作的关心和重视，今后请您一如既往地关注和支持我们的工作，多提宝贵意见和建议，促进我们不断改进工作，提高服务水平。