威海市食用菌产业服务团来我市开展技术交流指导

我市食用菌产业主要品种除了常见的平菇、香菇、黑木耳外，羊肚菌、长根菇等覆土种植食用菌近年来迅速发展起来，成为农民经济增收的产业之一。调研发现，食用菌覆土栽培重茬问题严重。随着羊肚菌等覆土栽培食用菌种植面积和年份的增加，重茬问题直接表现为同一块地连续种植超过两年风险就急剧攀升，产量逐渐降低甚至绝收、病虫害加剧，已成为制约食用菌种植产业发展的障碍，直接影响食用菌产量、质量。针对上述问题，威海市食用菌产业服务团从农作物轮作、土地深耕等方面，与种植户进行深入的探讨交流。交谈中，服务团还借鉴临沂市兰陵县“菇豆虫”轮作、济宁曲阜“羊肚菌 + 哈密瓜”轮作等成功实践经验，进行讨论并提出了建设性意见。